From farm to fork - A life cycle assessment of fresh Austrian pork
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- Universität Graz
- International Institute for Applied Systems Analysis
Details
Titel in Übersetzung | Vom Hof bis zum Herd - Der Lebenszyklus von österreichischem Schweinefleisch |
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Originalsprache | Englisch |
Seiten (von - bis) | 80-89 |
Fachzeitschrift | Journal of Cleaner Production |
Ausgabenummer | 116 |
Status | Veröffentlicht - 11 Jan. 2016 |